Aunque sabemos que el desayuno es, probablemente, la comida más importante del día, en muchas ocasiones, quizá demasiadas, no le prestamos la atención que merece. Desayunamos con prisa y cualquier cosa, incluso, muchas veces, nos vamos al trabajo sin desayunar. Lo peor de todo es que, en muchas ocasiones, hacemos lo mismo con nuestros hijos, descuidando el desayuno. Por tanto, el almuerzo constituye un momento importante dentro de la alimentación diaria, por lo que desde el colegio aportamos un reparto de alimentos para cada día de la semana, de manera que nuestros chicos almuercen cada día algo diferente y que supongan un rico aporte de frutas, lácteos y fibra.